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  用好水才能养好猪 宣布时候:2011/1/20
 

 
用好水才能养好猪
四川农业大学 周安国
粗放化养猪出产者以为今朝养殖有三难。
一是难在猪易抱病。养猪人说猪病的品种良多,猪瘟、蓝耳病、气喘病、沾染性肋膜肺炎、萎缩性鼻炎、藐小病毒、圆环病毒、胃肠炎、仔猪腹泻等;疫苗防备、给药、注射医治,但灭亡率仍是很高。如许一来,岂但明显增添了养猪出产本钱,最初致使每500克肥猪卖3.6元~3.8元能够还不钱赚。为甚么对猪得病接纳拉网式的防备医治都杯水车薪是一个须要当真思虑的题目。
二是难在受不明身分的影响,很难找到响应对策。比方看起来很普通的母猪就会流产、产死胎、受胎率低、产仔数少等;不任何疾病表现的出产育肥猪饲料采食量便是上不去、成长慢、或吃的饲料多、长得慢,或长得太肥、瘦肉率不高档;长得又胖又壮的仔猪不任何疾病表现常俄然灭亡。可是养猪人面临这类严峻降落猪出产效力和出产效益的差别场合排场,总仍是但愿有“病树前头万木春”的将来。
三是难在处置环保题目,手艺、资金投入力有未逮。养猪出产进程中不能够防止发生臭气对氛围构成的净化和分泌粪便对情况水质及部分情况构成净化,猪养得越多,净化越严峻。在生齿浓密的处所养猪,确有猪多为患之势。面临环保的庞大压力,养猪人不知何去何从。看来,今朝养猪出产中存在的题目已把古代化粗放养猪出产推到了何去何从的十字路口。不过也应当看到,不论养猪难度有多大,若是市场上猪肉供给削减,顿时会构成供求严峻的场合排场。可见,猪再难养还得养。面临粗放化养猪出产的严峻现实,养猪人应当真思虑,寻觅前途。
经由进程当真阐发总结粗放化养猪出产近况,不丢脸出今朝养猪出产中存在的题目,现实上是传统养猪看法不顺应古代养猪出产的成果。
粗放化养猪差别于传统养猪,不是简略的猪养多养少的差别,处置养猪出产中碰到题目的思惟体例也差别。古代养猪出产是操纵大天然的新农业出产。新出产应当有新观点、新实际、新手艺、新方式。传统养猪首要以理性熟悉和经历指点养猪,豢养数目少、密度小、效力低。在如许的情况中发生的理性熟悉和经历是极为无限的,很难顺应古代养猪业的成长。是以,废除传统养猪看法,建立新的养猪理念才是今朝养猪出产挣脱窘境、持续成长的殊途同归。
今朝养猪出产题目究竟出在那里?咱们没干系以养猪用水为例做切磋。
水普通不受养猪业者的正视,并且遍及以为水只要清洁与不清洁之分,不品质黑白之别。养猪人晓得养猪须要水,但能说清晰养猪须要水的事理的人则是少之又少,更说不净水与养猪难的干系。
猪体内70%~80%以上是水,此中80%以上的水在细胞内。养分物资消化、接收、运行、代谢,体内废料分泌都离不开水,出格是像猪如许的植物,饮水太少,代谢发生的含氮产品尿等不能实时排挤体外,轻则降落出产性能,重则引发尿毒症。仅此可知,水对猪的首要水平。
植物体内的水另有更首要的感化和意思。到场猪体内性命进程的水,不能只当作是一种有关紧急的液体,也不能只当作是一种不含无害微生物或不含其余有毒、无害物资的水。水必须是不被氧化的水,氧化水能够使植物抱病。研讨标明,处于氧化状况的水和普通天然状况的水,在猪体内作为代谢、运行物资的介质特征差别,表现的生物学感化也差别。处于氧化状况的水,严峻影响猪体内细胞、器官、构造的心理功效和生物特征。细胞在氧化水情况中保存,因为这类水溶液的电位低于细胞膜质的电位,水的份子团增大,使水经由进程细胞膜的难度增大,天然使收支细胞膜的养分物资和非养分物资遭到障碍;从而表现出细胞膜的通透性降落,细胞的推陈出新水平降落和性命活气降落。因为细胞功效受限定,猪体内有免疫功效的细胞、白血球等,其防守功效、吞嚼感化、抑菌杀菌感化都削弱。猪机体构造、器官在低性命活气细胞的影响下,心理功效明显阑珊,免疫体系性能降落,抗病才能削弱。
要养好猪,要阔别氧化水,尽能够做到阔别猪体内普通性命进程不须要的物资,还猪吃的饲料和水的原来脸孔,这才是出产无公害猪肉、成长绿色养殖的殊途同归。
氧化水首要来历有两个方面。
一是高能耗用水的产业出产,如电解产业、低温高压用水产业等,能够使水的氢原子落空电子被氧化。水看起来不任何净化,最初排放到情况中使部分天然水体变成了氧化水。这类水渗入到公开也会对公开水构成净化,降落作为饮用水的品质。
二是生态天然情况经报酬感化或地球物理化学变更构成水体养分富积,长时候高强度的化学、微生物变更使生态轮回落空天然均衡,构成水体严峻氧化,最初变成鱼等水生植物都没法保存的死水。若是持久粗放化养殖植物,植物的分泌物、灭亡植物、烧毁饲草饲料等按简略方式处置,这些无机物资在豢养场的公开或空中上部分地区很轻易构成富养分水,颠末穷年累月的化学、微生物变更,水体逐步被氧化,部分公开水的饮用品质也降落。
任何防止氧化水的影响,能够从以下几方面斟酌。
选用地表水作为猪场饮用水源,应挑选阔别人类出发糊口麋集区的优良水源,合适饮用水请求,水的氧化水平低,终年活动性好,水体情况为贫养分的水源。酸性水源(普通氧化水平都比拟高)和过于碱性(pH值大于8)的水源均不合适选作猪的饮用水。
选用猪场四周的公开水作为猪场饮用水源,必须斟酌地表水渗入力不能达到水层的公开水。井深最幸亏60~100米比拟好。
操纵专业装备对现有水源实行复原处置,出产负离子水供猪饮用,水的pH值最好不要低于7,也不要高于8。
确认氧化水平比拟高的水,不要用作饮用水,可用于洗濯猪栏和空中。
(转自《中国畜牧兽医报》 )
 
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